위스키 추천, 종류 - 버번 위스키 추천

위스키 추천 종류 - 버번위스키 추천

세계적으로 위스키 시장이 정말 엄청난 성장을 이루어가고 있습니다. 코로나가 시작된 2년 전쯤부터 지금까지 위스키 시장이 약 3배 정도 증가했다고 하는데요, 최근 국내 위스키 시장만 보아도 그 위세가 느껴집니다.

하지만 이러한 엄청난 수요에도 불구하고 주류 회사들은 공급을 맞춰주지 못하고 있습니다. 그 이유는 바로 숙성기간이라는 절대적인 시간이 필요하기 때문이죠. 예를 들어 12년 산을 만들기 위해서는 12년 전에 숙성을 시작했어야 하는데 12년 전에 지금의 수요가 있을 거라고 예측하지 않는 이상 그걸 맞추기란 불가능하죠.
현재 세계 시장이 이렇기에 수요와 공급이 맞지 않고 예전에는 마트에 굴러다니던 위스키들마저도 지금 구하기가 어려워진 상황입니다.

국내 위스키 수입업체들은 공급을 맞추기 위해 해상물류를 항공물류로 까지 돌리는 상황이지만 이마저도 딸린다고 합니다.

그래서 오늘은 구하기가 매우 쉽지는 않지만 그렇다고 어렵지도 않은 그리고 입문용으로 매우 괜찮은 버번위스키를 추천해보도록 하겠습니다.

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버번위스키 기준과 종류

버번위스키란:

①미국에서만 만들어져야 함

②새 오크통만 사용해야 함

③옥수수를 51% 이상 주재료로 넣어야 함

④첨가물은 넣지 않는다.

이렇게 버번 규정을 맞춰야 버번위스키라는 말을 쓸 수 있습니다.

이제 버번위스키가 뭔지 알았으니 어떤 술들이 있는지 알아보겠습니다.

버번위스키 입문 3대장

1. 메이커스 마크 - 입문하기 아주아주 좋은 메이커스 마크는 다른 버번위스키들보다 많이 달고 바닐라향도 강해서 불호가 거의 없고 허들이 낮은 버번입니다.

메이커스 마크

2. 와일드 터키 - 55도의 고도수라서 스파이시함이 매우 강하지만, 적당하게 달달하여 개인적으로 버번 중 1티어라고 생각합니다.

독한 술을 좋아하시는 분이라면 꼭 한번 드셔 보시길 추천드립니다. 이마트 트레이더스만 가도 널렸습니다. 다만, 현재 8년 산은 보기가 조금 어렵지만 사진에 있는 모델도 상당히 맛있습니다.

와일드 터키

3. 버팔로 트레이스 - 아주 무난 무난하며 버번위스키를 많이 마셔본 사람들은 굳이? 찾지는 않습니다. 하지만 버번 특유 향의 스탠다드라고 할 수 있겠습니다.

버팔로 트레이스

 

 

입문 3대장의 다음 단계

1. 에반 윌리엄스 - 입문 3대장을 지나서 다음 단계인 에반 윌리엄스는 세계 2위 버번위스키이며 적당히 단맛, 적당한 스파이시해서 다른 버번보다 라이트 하다고 느끼실 수 있습니다. 가격대도 입문 3대장보다 다소 높은 편입니다. 보이면 쓸어 담으세요 ㅎㅎ

에반 윌리엄스

 

2. 1792 스몰배치 - 에반 윌리엄스와 같이 3대장을 지난 다음 단계이며, 일단 보틀이 고급진 디자인이어서 인기가 많고 선물용으로도 좋습니다. 맛은 상큼함+부드러움+달달함 3가지 조화가 아주 좋습니다.

1792 스몰배치

3. 납크릭(놉크릭) - 버번위스키 세계 1위 짐빔 증류소 생산되는 납크릭은 강력한 바닐라향, 부드러움이 강점! 짐빔과 함께 비교해서 드셔 보시는 것도 괜찮습니다.

납크릭

 

지금까지 위스키 추천 - 버번위스키 편을 포스팅해보았습니다. 스카치위스키도 상당히 맛있고 상징성도 좋지만 버번위스키도 그에 버금가는 맛과 향을 지니고 있으니 꼭 한번 도전해보시길 추천드립니다.